Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi et le jeudi soir
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• et un renouvellement hebdomadaire
Votre menu  :
  • ENTRÉES

Filet de rouget snackés, foccacia, radis, oignons, pesto de basilic

Blancs : Anjou (Chenin)

Asperges vertes, betteraves, feta, tapenade d’olives noires

Blancs : Ventoux (Roussane + clairette + Grenache)

Terrine de campagne maison, pain de campagne grillé

Rouge : Grignan Lès Adhémar (Syrah)

  • PLATS

Merlu, choux nouveaux, asperges blanches, jus au gingembre

Blancs : Anjou (Chenin)ou Ventoux (Roussane + clairette + Grenache)

Rouge : Bordeaux (100 % Merlot)

Filet mignon de porc, petits pois, carottes, oignons nouveaux, jus de viande

Rouges : Grignan Lès Adhémar (Syrah) ou Bordeaux (100 % Merlot)

Filet de bœuf français, frites taillées au couteau (Supplt. Bœuf 6 €)

Rouges : Grignan Lès Adhémar (Syrah) ou Bordeaux (100 % Merlot)

 

  • FROMAGES

Sélection de fromages affinés - Fromagerie « Lecoq »

Comté (vache), Tomme de brebis corse, Pavé fermier (Chèvre)

 

  • LE DESSERT

Sablé breton, fraises, crème chantilly vanille

 

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Dîner le Jeudi