Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi 
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• Légumes bio depuis 8 ans
Votre menu  :

Chers clientes, chers clients,

 

Nos restaurants sont temporairement à l’arrêt pour des raisons évidentes.

Au Canclaux, nous avons entrepris une solution de substitution avec le « Take Away ».

Cette activité passagère déjà éprouvée lors du premier confinement n’est pas sans faille, ni sans limite. Aussi et malgré son intérêt économique très relatif, nous avons poursuivi cette aventure pendant les deux premières semaines du nouveau confinement.

De fait, nous tenons à vous remercier très sincèrement pour vos sollicitations, vos encouragements et votre soutien. Cependant, et malgré nos motivations respectives, il s’avère que la réalité des chiffres est riche d’enseignement et gage d’action pragmatique.

 

Il faut donc à certain moment, faire le moins mauvais choix ! (la phrase est moyennement française mais très explicite).

Nous avons donc décidé de stopper notre activité « Take Away » jusqu’à nouvel ordre. Nous remercions encore les clients, les ambassadeurs, les supporters, les prescripteurs, les voisins et tous ceux qui contribuent au bon fonctionnement de notre établissement.

Nous aurons à cœur de vous retrouver le plus vite possible dans des conditions sanitaires saines.

Portez-vous bien et surtout continuez à vous alimenter qualitativement.

 

Henri et Jean Berthaud

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Privatisation le soir pour les groupes de 10 à 20 personnes