Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi et le jeudi soir
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• et un renouvellement hebdomadaire
Votre menu  :

 

LES MENUS

 

Entrée + Plat

21.90 €

 

Plat + Dessert ou Fromages

21.90 €

 

Plat + Café Gourmand

23.90 €

 

Entrée + Plat + Dessert ou Fromages

25.50 €

 

Prix TTC - Vin non compris - Carte des vins au verso

 

 

ENTRÉES

 

Suprême de volaille, Quinoa, Coriandre, Asperges Vertes, Sauce Blanche

Suggestion Vin Blanc : Savennières

Œufs Mimosa, Haddock, Jambon de Bayonne, Sauce Cresson

Suggestion Vin Blanc : Muscadet

Rillette de Canard et Porc, Cornichons, Pain grillé

Suggestion Vin Rouge : Bordeaux

 

PLATS

 

Filet de Mostelle, Asperges Blanches, Pommes de Terre Nouvelles, Câpres & Jus de Langoustines

Suggestions Blanc : Savennières ou Muscadet

Suggestion Rouge : Bordeaux

Poitrine de cochon (cuisson 24H), Carottes, Navets, Jus de viande

Suggestions Rouge : Costières de Nîmes ou Bordeaux

Filet de Bœuf Français, Frites Taillées au Couteau, Échalottes Confites (Supplt. 6 €)

Suggestions Rouge : Costières de Nîmes ou Bordeaux

 

FROMAGES

 

Sélection de Fromages Affinés - Fromagerie « Lecoq »

Comté Fruité, Bethmale, Pavé Fermier

 

DESSERT

 

Pavlova (Meringue française), Crème au Yuzu, Bananes Caramélisées

 

CAFÉ GOURMAND

 

Mousse Yaourt + Choux Pistache + Brownie Chocolat

 

 

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Dîner le Jeudi