Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi et le jeudi soir
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• et un renouvellement hebdomadaire
Votre menu  :
  • ENTRÉES

Thon blanc mi-cuit, boulgour, radis rose, vinaigrette citron et sésame

Blanc : Vouvray (Chenin)

Asperges blanches, chorizo, pesto de roquette et noix, crumble au parmesan

Blanc : Ventoux (Grenache blanc + roussanne + clairette)

Terrine de campagne maison, pain de campagne grillé

Rouge : Chinon (Cabernet Franc)

  • PLATS

Filet de Merlu, choux pointus, asperges vertes, crème à l’ail noir

Blancs : Ventoux (Grenache blanc + roussanne + clairette) ou Vouvray (Chenin)

Rouge : Chinon (Cabernet Franc)

Épaule d’agneau, carottes, artichauts, pdt nouvelles, jus tapenade

Rouges : St Chinian (Grenache/Carignan/Mourvèdre/Syrah) ou Chinon (Cabernet Franc)

Filet de bœuf français, frites taillées au couteau (Supplt. Bœuf 6 €)

Rouges : St Chinian (Grenache/Carignan/Mourvèdre/Syrah) ou Chinon (Cabernet Franc)

 

  • FROMAGES

Sélection de fromages affinés - Fromagerie « Lecoq »

Comté (vache), Tomme de chèvre, Brillat Savarin (vache)

 

  • DESSERT

« Riz au lait vanille, fraises, crumble aux petits Lu »

 

Flashez moi pour ajouter
Le Canclaux à vos contacts
Dîner le Jeudi