Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi et le jeudi soir
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• et un renouvellement hebdomadaire
Votre menu  :

ENTRÉE / PLAT / DESSERT ou FROMAGE         29.90 €

ENTRÉE / PLAT   OU   PLAT / DESSERT    25.50 €       

 

 

ENTRÉES

  • Poulpe, Choux Fleur, Potimarron, Vinaigrette Citron et Ail Noir
  • Joues de Bœuf, Bouillon Thaï, Daïkon & Champignons de Paris
  • Terrine Campagne Maison, Cornichons & Pain Grillé
  • Foie gras de canard Mi-cuit (supplt. 6.5 €)

 

 

PLATS

 

  • Bar Sauvage, Navets, Échalotes confites, Olives Taggiasche, Sauce Vin Rouge (Supplt 2 €)
  • Rognons de Veau ou Quasi d Veau, Purée de P. de Terre Ratte, Choux Pontoise, Jus Moutarde à l’ancienne
  • Basse Côte Bœuf Black Angus, Frites taillées au couteau, Échalotes confites (Supplt. 4 €)

 

FROMAGES - DESSERTS

 

  • Sélection de fromages affinés - Fromagerie LECOQ

Comté (18 mois), Livarot, Pavé fermier

  • Choux Crème Vanille, Croustillant Praliné, Sauce Chocolat Orange

 

  • Mi-cuit au chocolat, Croustillant noisette, Glace Vanille (suppl. 1.5€)

 

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Dîner le Vendredi