Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi 
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• et un renouvellement hebdomadaire
Votre menu  :

ENTRÉES

Céleri rémoulade, magret de canard fumé, endives

Suggestion : Vinho Verde

Saint Jacques, choux fleur, avocat, vinaigrette soja et sésame (supplt 2 €)

Suggestion : Vinho Verde ou Sauvignon

Terrine de campagne maison, pain grillé

Suggestion : Minervois

Foie gras de canard mi-cuit, pain aux figues (supplt 4.5 €)

Suggestion : Anjou

 

PLATS

Cabillaud, choux rouge, PdT vapeur, chorizo, jus de coques

Suggestions : Vins blancs : Vinho Verde ou Sauvignon

Vin rouge : Bourgogne ou Minervois

 

Côte de Porc, carottes, riz pilaf, sauce charcutière

Suggestions : Minervois ou Corbières

 

Filet de bœuf français, frites taillées au couteau (Supplt. Bœuf 6 €)

Suggestions :  Minervois ou Corbières

 

FROMAGES

Sélection de fromages affinés - Fromagerie « Lecoq »

Comté (vache), Lou Precilhou (Brebis), Chèvre cendré

 

Le DESSERT

Cheesecake, sablé breton et salade de fruits frais

 

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Privatisation le soir pour les groupes de 10 à 20 personnes