Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi et le jeudi soir
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• et un renouvellement hebdomadaire
Votre menu  :

 

LES MENUS

 

Entrée + Plat

21.90 €

 

Plat + Dessert

21.90 €

 

Plat + Fromages

21.90 €

 

Entrée + Plat + Dessert ou Fromages

25.50 €

 

 

 

 

 

Prix TTC - Vin non compris - Carte des vins au verso

 

 

 

VINS AU VERRE (12 cl) AOC/AOP

 

BLANC MOELLEUX

Coteaux du Layon 2015

Domaine Les Roches Sèches

5.5 €

BLANCS SECS

Muscadet 2016

Domaine La Pépière

5 €

 

Bordeaux Blanc 2017

Château Ferran

5.5 €

ROUGES

Bordeaux 2015

Château Tire Pé

5.5 €

 

Côte du Rhône 2015

Domaine Pierre André

5.4 €

ROSÉ

Cabardès (IGP) 2017

Domaine Cazaban

5 €

 

 

 

 

 

  1. ENTRÉES

Carpaccio de Thonine, concombre, vinaigrette sésame et soja

Suggestion : Bordeaux Blanc

Suprême de poulet, laitue, croutons, sauce César

Suggestions : Muscadet ou Bordeaux Blanc

Rillette de canard et porc, cornichons, pain grillé

Suggestion rouge : Bordeaux

 

  1. PLATS

Maigre sauvage, pois chiche, oignons nouveaux, tomates confites, jus de langoustines

Suggestions blancs : Muscadet ou Bordeaux Blanc

Suggestion rouge : Bordeaux

Gigot d’agneau, artichauts, betteraves, mousseline de carotte, tapenade

Suggestions Rouges : Côte du Rhône ou Bordeaux

Filet de bœuf français, frites taillées au couteau (Supplt. 6 €)

Suggestions Rouges : Côte du Rhône ou Bordeaux

 

  1. FROMAGES

Sélection de fromages affinés - Fromagerie « Lecoq »

Comté Fruité, Fourme d'Ambert, Pavé fermier

 

  1. DESSERT

Abricots, crémeux chocolat, crumble noisette

 

 

 

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Dîner le Jeudi